Die Heljdine Kore von Sanja d.o.o. sind hochwertige, getrocknete Teigblätter aus Buchweizenmehl, ideal für die Zubereitung traditioneller Balkan-Gerichte wie Burek, Pita, Zeljanica oder Sirnica.

Durch den Anteil an Buchweizen (Heljda) erhalten die Teigblätter ihren charakteristischen, leicht nussigen Geschmack und bieten eine interessante Alternative zu klassischen Weizen-Teigblättern. Sie sind besonders beliebt bei allen, die Wert auf eine abwechslungsreiche Ernährung legen und traditionelle Rezepte neu interpretieren möchten.

Die Kore sind getrocknet und lange haltbar, lassen sich einfach verarbeiten und sorgen nach dem Backen für eine knusprige, goldbraune Struktur.

Vorteile auf einen Blick:

• Hergestellt aus Buchweizenmehl (Heljda)

• Traditionelle Balkan Teigblätter (Jufka)

• Leicht zu verarbeiten

• Ideal für Burek, Pita und Strudel

• Nussiger Geschmack und besondere Textur

• Lange haltbar durch getrocknete Form

 

Zutaten:

Weizenmehl, Buchweizenmehl, Wasser, Salz, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat E202-0,02%)

Allergene: Enthält Gluten

Zubereitung:

Die getrockneten Teigblätter vor der Verwendung leicht mit Wasser befeuchten oder kurz einweichen. Anschließend nach Wunsch füllen und im Ofen knusprig backen.

Hersteller:	Sanja d.o.o.
	Kotorska 1
	L-G3 Serbien