Slatko ist ein dünnes Obstkonservat aus Früchten oder Rosenblättern in der bulgarischen, mazedonischen und serbischen Küche.

Slatko ist ein dünnes Obstkonservat aus Früchten oder Rosenblättern in der bulgarischen, mazedonischen und serbischen Küche. Fast jede Art von Obst kann verwendet werden, wie Walderdbeere, Blaubeere, Pflaume und Kirsche. Traditionell werden alle Gäste mit einem Löffel Slatko und einer Tasse Wasser begrüßt, sobald sie sitzen.

Zutaten: Erdbeeren, Zuckersirup, Glukosesirup, Zitronensäure. Ohne Konservierungsstoffe Pasteurisiert.

Nährwerte:

1 Esslöffel (20 g)

Kalorien 43

Kohlenhydrate  10g

Zucker 10g, Calcium 2%, Vitamin C 2%

Täglichen Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät

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